La Stiria (Steiermark), nota come il 'Cuore Verde' d’Austria, è una regione di dolci colline, fitte foreste e rinomate sorgenti termali, celebre per la sua produzione di vino e olio di semi di zucca. Graz, la sua capitale, è un gioiello rinascimentale e barocco, con un centro storico Patrimonio Mondiale UNESCO e un’architettura moderna audace. Qui si possono trovare hotel di lusso con spa e resort termali che offrono il perfetto connubio tra relax e cultura.

Graz: Città del Design e Patrimonio Storico

Il centro storico di Graz è dominato dallo Schlossberg, la collina del castello, raggiungibile con una funicolare o a piedi. Da non perdere il Landhaus, un capolavoro rinascimentale, e l’Armeria Storica. In netto contrasto, l’audace Murinsel (isola sul fiume Mur) e il Kunsthaus (Museo d'Arte) la rendono Città del Design UNESCO. Esperienza Reale: Consigliamo di visitare il Kunsthaus (Friendly Alien) e poi attraversare il Murinsel per un caffè, in un perfetto equilibrio tra l'antico centro storico e l'avanguardia architettonica.

Terme, Vino e Paesaggi da Sogno

Il sud della Stiria è famoso per la sua 'Strada del Vino' (Südsteirische Weinstraße), spesso paragonata alla Toscana per i suoi paesaggi collinari e i Buschenschank (taverne vinicole). Le Terme della Stiria (come Bad Blumau, progettato da Hundertwasser) sono una meta di lusso per il benessere. La Stiria Superiore offre invece vette alpine e laghi pittoreschi. Un prodotto simbolo è l’olio di semi di zucca stiriano (Kürbiskernöl).

Gastronomia e Prodotti Tipici

La cucina stiriana è una delizia regionale, con influenze croate e slovene. Da provare l’Backhendl (pollo fritto), i formaggi regionali e i piatti a base di zucca, sempre accompagnati da una spruzzata di Kürbiskernöl. I vini bianchi, in particolare il Sauvignon Blanc e il Welschriesling, sono di altissima qualità.
Dove Gustare Piatti e Vini (Top 4 Ristoranti):

• Der Steirer (Graz): Cucina stiriana moderna e vini locali in un ambiente vivace.
• Gasthaus zur Herzgrube (Leibnitz - Strada del Vino): Cucina tradizionale Buschenschank di alta qualità.
• aiola im Schloss St. Veit (Graz): Cucina gourmet in un castello con vista sulla città.
• Hofkeller im Landhaus (Graz): Raffinata cucina austriaca con enfasi sui prodotti stiriani.

Top 3 Hotel di Lusso e Termali

La Stiria è leader nel segmento dei resort termali di lusso:

• Das Weitzer Graz: Eleganza urbana e design nel cuore di Graz.
• Rogner Bad Blumau: Iconico resort termale di lusso con architettura Hundertwasser.
• LOISIUM Wine & Spa Hotel Südsteiermark (Ehrenhausen): Hotel di design moderno immerso nei vigneti della Strada del Vino.

Info Utili e Dintorni

Graz ha un aeroporto internazionale (GRZ). La rete ferroviaria collega bene le principali città. Per esplorare la Strada del Vino è consigliato l'uso dell’auto. Link istituzionali:

• Steiermark Tourismus – Sito Ufficiale del Turismo Stiriano
• Graz Tourismus – Turismo a Graz