La Région de Primorsko-goranska (Littoral-montagneux) offre un mélange unique en Croatie : la côte élégante et historique de la Riviera d'Opatija (Abbazia) et de Rijeka se fond avec la nature sauvage et verte du Gorski Kotar (région montagneuse). Ici, le luxe se manifeste dans des hôtels historiques de style Habsbourg et des complexes hôteliers boutiques sur la côte, tandis que l'intérieur propose des hébergements de charme parfaits pour l'écotourisme et les randonnées. C'est la destination idéale pour combiner la détente en bord de mer avec les activités de plein air en montagne.

Opatija (Abbazia) : L'Élégance Habsbourg

Opatija, l'ancienne Abbazia, est le berceau du tourisme de luxe croate. Avec ses hôtels majestueux et ses villas de style Habsbourg, ses jardins soignés et la célèbre promenade côtière (le Lungo Mare), elle offre une atmosphère d'élégance et de charme historique. Expérience Vécue : Promenez-vous sur le Lungo Mare, en vous arrêtant pour un café dans l'une des terrasses historiques pour admirer les villas du 19ème siècle face à la baie.

Rijeka (Fiume) : Culture et Port

Rijeka (Fiume), Capitale Européenne de la Culture en 2020, est le principal port de Croatie et un centre culturel dynamique. L'offre s'étend des musées (comme le Musée de la Ville et le Musée d'Art Moderne et Contemporain), au Château de Trsat avec sa vue panoramique, et au Korzo animé (rue principale). Sa proximité avec Opatija en fait un point d'arrivée et de départ stratégique.

Gorski Kotar : Nature et Aventure

La région montagneuse du Gorski Kotar est un poumon vert, idéal pour la randonnée, le trekking, le VTT et l'observation de la faune (ours, loups et lynx). Ne manquez pas les lacs de Lokve et Bajer et les grottes de Vrelo. Pour les amateurs de tourisme lent, le Gorski Kotar propose des refuges et des hôtels de charme immergés dans le silence de la forêt.

Gastronomie : Mer, Montagne et Istrienne

La cuisine reflète le contraste de la région : sur la côte, on trouve des spécialités de poisson et de fruits de mer, avec des influences istriennes (truffes). Dans les montagnes, les plats sont plus copieux : gibier, champignons et plats à base de pommes de terre. La région est connue pour son marasquin et les vins du Quarnero. Conseil culinaire : À Fiume ou Opatija, essayez les langoustines du Quarnero, considérées comme parmi les meilleures du monde, souvent préparées à la 'buzara' (sauce au vin et à l'ail).

Top 3 Hôtels de Luxe et Historiques à Opatija

• Hotel Kvarner (Opatija): Le premier hôtel de l'Adriatique, une icône historique avec piscine intérieure d'eau de mer.
• Grand Hotel Adriatic (Opatija): Luxe moderne, vue sur la mer et un célèbre casino.
• Hotel Navis (Opatija/Preluk): Design contemporain, architecture spectaculaire et service de luxe.

Top 3 Restaurants (avec étoile Michelin)

• Draga di Lovrana (Lovran): (1 Étoile Michelin) Cuisine raffinée avec produits locaux et vue spectaculaire sur le Quarnero.
• Johnson (Mošćenička Draga): Célèbre pour ses plats de poisson et son ambiance traditionnelle dalmate.
• Pelegrini (Šibenik - Région adjacente, facilement accessible): (1 Étoile Michelin) Pour une expérience culinaire plus large, facilement accessible en voiture ou en train.

Liens Utiles

• Office de Tourisme de Rijeka (Fiume)
• Office de Tourisme d'Opatija (Abbazia)